REVINO CHEESE & WINE SHOW

 

__________________

 

 

Salon de brânzeturi și vinuri - Ediție specială

21-22 noiembrie 2020

Hotel Novotel, București

 

__________________

 

 

Revino Cheese & Wine Show asociază vinurile de calitate cu brânzeturile, într-o ediție specială marca Revino.

 

În cele două zile ale evenimentului, producători de referință vă invită să degustați vinuri și brânzeturi locale, din toate regiunile României, dar și din țări cu tradiție, în acest domeniu. Pentru că vorbim, nu-i așa, de unul dintre cele mai închegate cupluri alimentare. Vinul și brânza își pun în valoare, reciproc, calitățile și aromele, oferind împreună o plăcere culinară greu de egalat.

 

Degustările vor fi completate de masterclass-uri tematice, susținute de specialiști în domeniu.

 

Indiferent care vă sunt preferințele, suntem siguri că veți găsi vinuri și brânzeturi potrivite pentru gustul dumneavoastră.

 

__________________

 

 

crame si vinuri romanesti

 

 

 

BRANZETURI ROMANESTI

BRANZA DE TAGA , MATURATA IN GROTA

Brânza de Țaga (cunoscută şi sub denumirea de Năsal) este o brânză moale din lapte de vacă fermentat. Maturarea acesteia are loc într-un mediu microbiologic special din grota naturală de la Țaga. La începuturi, brânza de Țaga a fost obținută doar din...

BRANZA DE BURDUF, RETETA MONTANA

Brânza de burduf este o brânză frământată, produsă tradițional de sute de ani la stânele de munte. Este destul de compactă și păstoasă. Se păstrează într-un burduf făcut din piele sau stomac de oaie, bășică de porc sau de bivol, dar și în...

BINE DE STIUT

CUM SE FACE UN PLATOU CU BRANZETURI

Fie că găzduim un brunch, o petrecere sau suntem singuri acasă, un platou cu brânzeturi este întodeauna o gustare delicioasă. Există multe opțiuni atunci când vine vorba de alegerea brânzeturilor și nu există un mod corect sau greșit în a face asta....

ASOCIEREA BRANZETURILOR CU VINUL SAU CU ALTE BAUTURI

Tripticul ideal al gastronomiei este, pentru mulți dintre noi, brânza, pâinea și vinul, acestea fiind parcă concepute pentru a merge împreună. Când platoul de brânză ajunge la masă, în conversație apar întrebări referitoare la băuturile ce pot...

PRODUCATORI ROMANI BRANZETURI

FIVE CONTINENT SRL

Horezu, jud. Valcea

MANUFACTURA DE BRANZA

Cund, jud. Mures

DE LA FERMA

Unirea, jud. Alba

LA COLLINE

Feleacu, jud. Cluj

BRANZETURI INTERNATIONALE

COMTE, FRANTA

O poveste despre oameni și terroir Comté, numită și Gruyère de Comté, se produce din secolul al XI-lea în provincia Franche-Comté din estul Franței, în peșterile din Masivul Jura. Este o brânză montană, tare, obținută din lapte de vacă...

PARMIGIANO REGGIANO, ITALIA

Parmigiano Reggiano este o brânză tare ce datează din Evul Mediu și a fost produsă la mănăstirile benedictine și cisterciene din Parma de la Reggio Emilia. În zilele noastre, este produs cu aceleași ingrediente de acum nouă secole, în aceleași locuri, cu aceeași...

 

 

 

EVENIMENTE 2020

Salon de branzeturi si vinuri, 21-22 noiembrie

 

INFORMATII UTILE

Bine de stiut despre branzeturi

Producatori romani

Branzeturi romanesti

Harta producatori

Aparitii in presa

Publicitate

 

SHOP ONLINE

Branzeturi si vinuri

 

ALTE PROIECTE

CrameRomania.ro - Vinuri Romanesti

Revino.ro - Enoturism Romania

 

CONTACT

salut@revino.ro

 

Logo-Revino-Cheese-Wine_Black700

 

NEWSLETTER

 
Cheese Show Facebook Cheese Show Instagram